HANNOVER IS(S)T PHANTASTISCH

Das Gourmetfest auf dem Opernplatz

26.11.1992

Diesen Post per E-Mail versenden BlogThis!In Twitter freigeben In Facebook freigeben Auf Pinterest teilen

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Neuerer Post Startseite

Abonnieren Kommentare zum Post (Atom)

FAQ

Home
Über uns
Kontakt

Unsere beliebtesten Posts

Zu Gast... im IhmeRauschen

Am Küchengarten gibt es eine neue Bar. Dort kann man über eine geöffnete Kiste 1990er Hermitage La Chapelle von Jaboulet (100 Robert Parker ...
We eat food

Fotos: Axel Felsenstein
Zu Gast.. bei Wichmann

Hochzeiten und Todesfälle, Taufen und Konfirmationen, intime Soupers und große Feinschmeckereien. Wer in Hannover aufgewachsen ist - mit ein...
Die Kleine Elegante läßt die Hüllen fallen

K astens Hotel Luisenhof al fresco Lebte Rainer Maria Rilke heute, hier im sinnenfrohen Hannover, dann wäre der "Herbsttag"...
Zu Gast... in Beckmann's Weinhaus

Schwiegermutter ist die Beste: Gudrun Beckmann und Philip Beckmann Das Weinhäuschen in der Calenberger Straße wuchs mit seinen Aufgaben. ...
Brot und Spiele

Ist Jochen Gaues der beste Bäcker Deutschlands? Die Frankfurter Allgemeine, die Zeitung für kluge Köpfe, sagt ja und empfiehlt sein Brot als...
Hose runter - Die kochende Leidenschaft des Christoph Elbert

Côte de Boeuf (links) mit Christoph Elbert Wir sind ganz entspannt und denken an: die Wedemark. Blühende Landschaft, nördlich der hannove...
Zu Gast... bei Norbert Schu ("Reif für die Insel")

Norbert Schu erzählt uns seit den 1980ern seine Geschichten. Als es uns spanisch vorkam, hingen wir an seinen Lippen. Eins muß man Norbe...

Blog-Archiv

► 2013 (1)
- ► Februar (1)

► 2012 (4)
- ► Oktober (1)
- ► Mai (2)
- ► März (1)

► 2011 (20)
- ► November (2)
- ► September (1)
- ► August (6)
- ► Juli (1)
- ► Juni (4)
- ► Mai (5)
- ► Februar (1)

► 2010 (33)
- ► Dezember (5)
- ► September (1)
- ► August (1)
- ► Juni (2)
- ► Mai (6)
- ► April (15)
- ► Januar (3)

► 2009 (7)
- ► Dezember (1)
- ► November (2)
- ► Oktober (1)
- ► September (1)
- ► August (1)
- ► Juni (1)

▼ 1992 (1)
- ▼ November (1)
  - Ohne Titel

Index

11A (3) AL MARCA (1) ALAIN DOMINIQUE PERRIN (1) ALFONS SCHUHBECK (1) ANDREAS GEHRKE (1) ANDREAS TUFFENTSAMMER (1) ANG LEE (1) ANGELA MERKEL (1) ANNA LIMMA (1) ANTHONY DEMETRE (1) AUBERGE DE LA MOLE (1) BAHAR (3) BARSHU (1) BECKMANN'S WEINHAUS (1) BENJAMIN MEUSEL (1) BERLIN (1) BODO LINNEMANN (1) BORIS BÜTEHORN (2) BULLEREI (1) BURKHARD STEIN (1) CESARINA (1) CHEMICAL REVIEWS (1) CHENGDU (1) CHIMÚ (2) CHRISTIAN LOHSE (3) CHRISTOPH ELBERT (3) CLICHY (1) CONNY BECKMANN (1) CORNELIA POLETTO; RAINER SASS (1) DIE INSEL (3) DIETER GRUBERT (2) DISCOVERY CHANNEL (1) DIVA (3) DOKTOR MA (1) EAT DRINK MAN WOMAN (1) ECCO (1) ECKART WITZIGMANN (1) EKKEHARD REIMANN (1) EL BULLI (2) EL CHILENO (1) Emmichplatz (1) ERNST-AUGUST GEHRKE (1) EVELYN DE GUZMAN-BÜRGER (1) EXPO 2000 (2) FERRAN ADRIA (1) FESTIVAL THEATERFORMEN (1) FISCHERS FRITZ (1) FISCHMARKT (1) FIVE EASY PIECES (1) FRANK KULA (1) FRITH STREET (1) GASTWIRTSCHAFT WICHMANN (2) GERD WEICK (2) GLORIA VIERO (1) GOSCH-SYLT (1) GRANATAPFEL (1) GUDRUN BECKMANN (1) GUIDO WIRRIES (2) HENRY KAYSER (1) HESTON BLUMENTHAL (1) HINDENBURG KLASSIK (3) HORST KÖHLER (1) IHMERAUSCHEN (2) ISI (1) JACK NICHOLSON (1) JAIME GUZMÁN (2) JAN GÖRAN BARTH (1) Jiro (1) JOCHEN GAUES (4) JOEL ROBUCHON (1) JOHN JACOB ASTOR (1) JONTE SCHMATZLER (1) JÖRG HAMMANN (1) Julia Faber (2) JÜRGEN DOLLASE (1) KÄSE-SCHAUB (1) KLAUS TIMAEUS (1) L'ATELIER (1) LA FORGE (1) LÄMMER-MEYER (1) LANDHAUS ARTISCHOCKE (1) LARS REICHOW (1) LE PRE VERRE (1) LENA BECKMANN (1) LEO GRASSO (1) LES DEUX MAGOTS (1) LINO VENTURINI (2) LONDON (2) LORIOT (1) LUISENHOF (1) LUISENSTRASSE (1) MAMA SHELTER (1) MAPO DOFU (1) MARTIN BERASATEGUI (1) MASSIMILIANO ATTOLINI (1) MAX RUSCHER (1) MEIN SCHIFF (1) MICHAEL JONDRAL (1) MICHAEL RÜGER (2) MOLEKULARKÜCHE (1) NOBILIS (1) NORBERT SCHU (3) OLE DEELE (1) OLIVER AHLBORN (4) OLIVER RASPER (1) OLIVER SCHRÖDER (1) OPERNPLATZ (1) OSCAR TSCHIRKY (1) PAULS RESTAURANT (1) PHILIP BECKMANN (1) PIERINO VIERO (1) POILANE (1) RIALTO (1) RICHARD VOGEL (1) RICHARD VON WEIZSÄCKER (1) RITZ-CARLTON (1) ROBERT KROTH (1) ROBERT PARKER (1) ROMA (2) ROSSINI (1) RUDOLF STEINER (1) SANSIBAR SYLT (1) SCHLOSS BELLEVUE (1) SCHMIEDEGASTHAUS GEHRKE (1) SCHNECKENHAUS (1) SCHÖNE AUSSICHTEN 360° (2) SEDLMAYR (1) SETARO (1) SHARK WEEK (1) SHIP O'FOOLS (1) Sonja Faber (2) ST: JOHN (1) Sukiyabashi Jiro (1) SUMMERLOUNGE (1) Sushi (1) SUZANNE PIRRET (1) TAI PAI (2) TERRASSE (1) THE DUKE (1) THE FAT DUCK (1) THE PLEASURE IS ALL MINE (1) TIM MÄLZER (1) TITUS (2) TOBIAS FRICKE (1) Tokio (1) TORRE ANNUNZIATA (1) TSINGTAO (1) TUI (1) ULLI MÖRNER (1) ULRICH WILHELM (1) VENEDIG (1) VERENA SCHINDLER (3) VINCENT VAN GOGH (1) WALDORF-ASTORIA (1) WALID ZEIN (1) WILD HONEY (1) YAT KUEN CHOR (1) zurück zum glück (3)

FEEDJIT Live Traffic

Was ist das?

HIP, Hannover is(s)t phantastisch, ist eines der ältesten und mittlerweile das größte Gourmetfest in Deutschland. Es ist die einzige Veranstaltung mit "Bestandsschutz" auf dem Opernplatz in Hannover. Hannover is(s)t phantastisch ist aber auch ein Blog mit kurzweiliger Information über die Restaurantszene in der Region Hannover. Geschrieben und zusammengestellt von der HIP UG & Co. KG, der Veranstalterin des Gourmetfests.

Die besten Food-Blogs

Anonyme Köche

Lasst uns Pizza backen. - Das fabelhafte Fräulein Schneefeld aus Berlin hat eine bezaubernde Idee! Sie lanciert ein Synchronbacken mit einem Rezept aus meinem neuen Kochbuch PURA PA...
vor 2 Jahren
Arabic Food

Unveiling the Culinary and Health Wonders of Cloves! - [image: Unveiling the Culinary and Health Wonders of Cloves!] Today, we're delving into the incredible world of cloves. These aromatic spice buds not onl...
vor 3 Monaten
BBC Good Food

Crumbs… This RSS feed is no longer up and running. We hate to leave you unsatisfied though, so let us know what you'd like to hear from BBC Good Food by emailing us at goodfoodwebsite@immediate.co.uk, and we'll do our best to help. -
vor 5 Jahren
BISS

Das neue Aman Hotel in Bangkok: Ein Bett in den Wolken - Die Park-Oase soll im Herbst eröffnen.
vor 1 Tag
Bitten

A Look Back and A Nod to Others - Revisiting some old favorites
vor 8 Jahren
Blog Appetit

-
Chef, der Metzger hat gesagt

Weh-Geh-Weh Willis Gastro Werkstatt Heute: Vierschänkentournee Teil 48: Reale, Castel di Sangro - Ich wusste gar nicht, dass ich Italienisch spreche. Muss mir über Nacht zugeflogen sein. Denn Vittorio habe ich sofort verstanden. Vittorio, das war der...
vor 5 Jahren
Chefkoch.de

Artischocken-Kichererbsen-Toast - Vegan - der perfekte Snack für zwischendurch
vor 3 Stunden
Chili und Ciabatta

Gefülltes Fladenbrot mit Merguez - Gestern waren wir wieder zu einem Cacheausflug Richtung Donau unterwegs. Erfahrungsgemäß kommen wir dann mit gutem Hunger nach Hause, ewig lang will ich al...
vor 5 Jahren
Ching-He Huang

-
Chocolate & Zucchini

Yogurt Cake Recipe - Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Gâteau au yaourt Maxence is a big advocate of the adage “if it ain’t broke don’t fix it”. In othe...
vor 3 Jahren
Chroniques du Plaisir

-
Chubby Hubby

-
David Lebovitz

Bourbon-Ginger Pecan Pie - I wasn’t planning on beginning this post for a pie recipe with anything other than a story about how much I liked it, encouraging you to make it. (Which I’...
vor 6 Monaten
Delicious Days

Shiok Singapur - My cookbook no.5 - ...and the most intense cookbook production for my brand new book Shiok Singapur has taken its toll...
vor 5 Jahren
EatingAsia

Şükran's Lemon Cake - Şükran's Lemon Cake with Butter-Poached Apricots with Walnuts (apricot recipe in Istanbul and Beyond) On a grey February afternoon we sat on a sofa in Şükr...
vor 6 Jahren
essen & trinken

Trend aus Brasilien: Açaí - Brasilien! Wer einmal in dieses schöne Land reisen durfte, wird den Geschmack tropischer Früchte nie vergessen. Die unbeschreiblich süße Ananas vom Straßen...
vor 11 Jahren
Esskultur

der letzte safran meiner mama - alle, die seit anfang an (mai 2007) hier auf esskultur mitlesen, wissen von meiner ganz speziellen beziehung zu safran. mit seinem unverwechselbaren erdi...
vor 1 Jahr
Et toque !

-
Food Intelligence

Connaissez-vous les tables de Table - Bruno Verjus ? - *Le guide de Table * Après quatre années aux commandes et en cuisine du vaisseau Table, je me permets de vous conseiller à nouveau des adresses, des coups...
vor 7 Jahren
Food Wishes

Arayes – Did I Invent These Also? - Arayes is one of those things that will have you wondering, “why didn’t I think of that?” Well, I did, sort of. I vaguely remember that a long time ago, pr...
vor 1 Tag
FoodBlogBlog

-
Fool for Food

🍒 Sauerkirsch-Pistazienkuchen mit Joghurt - Es gibt Geschmackserlebnisse, die lassen einen nicht mehr los. Eigentlich war es wenig spektakulÃ¤r: 2018 aÃŸ ich in der Cornish Bakery in Bridport (oder...
vor 2 Jahren
Fuchsia Dunlop

US publication day! - Yes, today is the day the Invitation to a Banquet is published with W.W. Norton in the United States! I’m in New York, at the start…
vor 5 Monaten
HANNOVER IS(S)T PHANTASTISCH

HIP - Hannover is(s)t phantastisch, das Gourmetfest auf dem Opernplatz, findet einmal im Jahr statt an einem Wochenende im Frühling. Interessierte Gastronomen ...
vor 11 Jahren
Ideas in Food

Friends Who Forage - ...and share their harvest are the very best kinds of friends. Finding edibles in the woods is not my forte, fortunately Judy and Andy are very good at it ...
vor 11 Monaten
Jamie Oliver

southern sausage stew... - [image: thumbnail] In the UK we love our bangers and mash don't we and you'll find that this dish is fairly similar but with rice and Louisiana gravy It pus...
vor 11 Jahren
Küchen der Welt

Die Küche Arabiens - Die schnelle arabische Küche: 30-Minuten-Rezepte inspiriert vom Orient JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Die Araber hatten bereits im Mittelalter ausgezeichnete H...
vor 8 Monaten
Küchenlatein

-
Küchentanz

DAS KOCHBUCH - MEIN KOCHBUCH MIT ÜBER 500 VON MIR KREIERTEN REZEPTEN IST WEITERHIN KOSTENLOS HIER VERFÜGBAR (Siehe Menüleiste). ICH HABE JEDOCH MEIN FOODBLOG SEIT JUN...
vor 5 Jahren
La mia cucina

CH-1700 Fribourg: Revisited - 15 Jahre sind seit meinem letzten Besuch in Fribourg vergangen. Damals mit Madame L. und Auto. Heute mit Frau H. und Eisenbahn. Und verbilligtem Tagesticke...
vor 4 Wochen
Le Officine Gourmet

L'Italia della pizza a Tramonti. Prima edizione di "PizzAcademy" con i vini Doc Costa d'Amalfi - Spettacolare jam session di maestri pizzaioli venuti da tutta Italia a Tramonti, il paese della pizza, ospiti dell’Associazione Pizza Tramonti presieduta d...
vor 1 Monat
Lebensmittellexikon

-
London Eater

Secret Sandwich Shop - Secret Sandwich Shop, Dec-22.Seen the Led crew in here a lot and I’m glad I finally made time to pop in. Top sarnies, quality fixings, and I especially lov...
vor 1 Jahr
Luxeat

-
Matt Bites

-
Meat Free Monday

-
Michael Thürnaus Blog

-
Mille et une gourmandises

2014...A year to remember! - Le bonheur d'avoir un bébé s'accompagne également par quelques sacrifies, notamment dans mon cas réduire drastiquement la fréquence de sorties au restauran...
vor 9 Jahren
mnmlist

lowering your life’s requirements - I was walking through an airport in the early morning, and wanted to get a cup of coffee to wake me up. But then I saw a long line at Peet’s Coffee, and de...
vor 6 Jahren
Mr Lung

RAW - Commissioned series of 4 photos for restaurant Magma in Paris, … L’article RAW est apparu en premier sur Wai Ming Lung.
vor 2 Wochen
Noma Nordic Food Lab

-
Nordljus

Athens Snaps - and Frozen Yoghurt with Greek Olive Oil - Apologies for another long absence here – and thank you so much for all your kind words and prayers on my last post, I’m very grateful for your support....
vor 12 Jahren
NutriCulinary

70 Jahre deutsche Küchengeschichte – Versuch einer Einordnung - Für die neue ZEIT ONLINE Serie “Deutschland 70/30” habe ich sieben Jahrzehnte deutsche Küchengeschichte skizziert, Koch- und Esskultur von den 1950er Jahre...
vor 4 Jahren
NYT > Food

A Lakeside Restaurant Reopens in Paris’s Bois de Boulogne - Plus: a Pennsylvania wellness retreat, whimsical wallpaper and more recommendations from T Magazine.
vor 6 Tagen
Orangette

December 10 - I come to you today for three reasons: 1) it is so windy outside this morning that my entire house will shortly be carried away (to Oz, I hope) and I want ...
vor 8 Jahren
Panama Kaffee

Wir suchen Mitarbeiter/innen - *Wir suchen Mitarbeiter/innen !* Wer von sich sagt: ich habe als *Barista* gearbeitet, bin freundlich, aufgeschlossen und motiviert, der ist bei uns gena...
vor 9 Jahren
Serious Eats

We Tested 10 Tofu Presses—Three Squeezed Out the Competition - We tested 10 tofu presses to find out which ones extracted the most water, and that were easy to set up and clean.
vor 1 Jahr
Simon Says

Down at The Dutch - To set things straight from the get-go, ours was a solid dinner, But there was a lot about our meal that went pear-shaped.
vor 11 Jahren
Spitalfields Life

The Horticultural History Of The East End - Writer & horticultural historian, Margaret Willes, introduces her lecture on the horticultural history of the East End which takes place in the Hanbury Hal...
vor 4 Stunden
Spring Paris

-
Stickyrice

Reboot the Blog, Recalibrate the Palate - A period of neglect. Dormancy. Slackness. Call it what you will. This miniscule corner of the web still has some life. I'd like to make it sputter again fr...
vor 7 Jahren
Stiftung Warentest - Lebensmittel

-
Swide Magazine - Food

-
The Bon Appetit Foodist

-
The Food Section

Coming Soon: Eatymology: The Dictionary of Modern Gastronomy - It's been a very long time since I've updated this site. But, I do have some news to share. After going down the rabbit hole that was Ruth Bourdain and a s...
vor 8 Jahren
The Selby

-
The World’s 50 Best Restaurants

-
Very Good Food

Finally. - What I’ve been waiting for since before I started this blog back in January 2007 has finally happened: A Danish restaurant has been awarded with three Mi...
vor 8 Jahren
What's For Lunch Honey?

Rising to Tradition: Homemade Raisin and Cardamom Bread - [image: Rising to Tradition: Homemade Raisin and Cardamom Bread] [image: Rasin_Bread-by Meeta K. Wolff-0003] Family traditions are the threads that weave ...
vor 5 Wochen
Wine on the Rocks

Blog Post With All The Trimmings - Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua....
vor 10 Jahren
Winnegirl

Küchenchaos auf SIXX für den königlichen Genuss - Es ist soweit, ab heute 17:00 Uhr wird auf SIXX die neue Kochshow Küchenkönigin ausgestrahlt. Ich, Gustav vom Winnegirl-Team, werde die ganze Woche lang in...
vor 10 Jahren
Word of Mouth

Pre-chopped onions aren't pointless if you can't hold a knife - It’s easy to question the value and usefulness of products such as frozen omelettes and ‘easy’ garlic, but they can be a lifeline for consumers with disa...
vor 6 Jahren

We eat food

Photos: Axel Felsenstein

Design "Einfach". Powered by Blogger.