Hühnersalatsandwich auf Toast

I'd like an omelet, plain, and a chicken salad sandwich on wheat toast, no mayonnaise, no butter, no lettuce. And a cup of coffee...

Die Parks und Gärten des Adels

Ein fleißiges Lieschen: die fesche Julia

Kaum zeigt sich die etwas zu groß geratene Glasvitrine vis-à-vis der Hochschule für Musik und Theater außen frisch gereinigt und innwändig grün-weiß gestreift, spricht man in diesem schöngeistigen Teil der Stadt Hannover nur noch von "DEM PAVILLON". 

Dabei müßte man doch zunächst mal fragen, was ist das eigentlich, ein Pavillon? Wiki erklärt dazu, es sei "ein überdachtes, rundum offenes oder zu öffnendes Bauwerk. Der Grundriss ist meistens rund oder hat die Form eines regelmäßigen Vielecks. Obwohl schon in der Antike bekannt und gebraucht, erscheint der Pavillon in der Architektur Europas vermehrt erst in der Epoche des Absolutismus in den Parks und Gärten des Adels, als Nebengebäude eines Schlosses, als Ruheplatz oder Aussichtspunkt."

Diese schöne Aussicht genießt z.Zt. noch exklusiv ein gewisser Wilfried H. Engelke, der - etwas wild plakatiert - von einer Kastanie grüßt. Ab Mittwoch um neun sollte es dann vorbei sein mit seiner Idylle, denn dann eröffnen Sonja und Julia Faber ihre "Terrasse", ein sonniger Ableger ihres zurück zum glück. Glückt Ihnen auch diesmal, wie mit ihrem schmucken Tagescafé 100 Meter entfernt (Jahrgang 2009), ein Volltreffer? Sie, lieber Leser, werden es als erster erfahren. Demnächst an dieser Stelle. Hush, hush...

Food & Sex

HIP Exklusiv mit Lude Fraukowik (aus London): 

Heston Blumenthal (45), Chef in The Fat Duck, ausgezeichnet mit drei Michelin-Sternen, Autor, Fernsehkoch, Großunternehmer und einer der weltweit einflußreichsten Protagonisten der Molekularküche, verläßt nach über 20 Ehejahren seine Frau Zanna (46) für die amerikanische Kochbuchautorin ("The Pleasure Is All Mine") Suzanne Pirret (45). Ein Sprecher der Blumenthals bestätigte, daß deren Ehe vorüber ist. (mehr)

Wer ist die in Europa noch weitgehend unbekannte Pirret, die in den USA schon als "goddess" verehrt wird? Was treibt sie an? "Food and sex. Two of my favourite things, and the most powerful of all human drives," sagt die lebensbejahende Küchenmamsell, "am besten eins, nach dem anderen, egal in welcher Reihenfolge, ich bin da nicht wählerisch". HIP meint: Das ist der richtige Geist!

links: Frau Pirret

Container-Ärger an der Oper

Es gibt "Container-Ärger an der Oper", schreibt in ihrer heutigen Ausgabe die Hannoversche Allgemeine Zeitung. "Ausgerechnet auf Hannovers schönstem Platz stehen seit Mittwoch Baucontainer. Nicht nur Geschäftsleute in der City empören sich darüber." Lesen Sie den ganzen Artikel hier: klick!

Quelle/Foto: HAZ / haz.de

Hai-Woche

Nicht vergessen: die letzten Tage der Shark-Week auf Discovery Channel laufen. Einschalten oder hier klicken! Es lohnt sich.

Urlaub in Hannover

Für alle, die diesen "Sommer" daheim in Hannover verbringen: eine kleine Reisereportage, die das Fernweh nicht gerade anheizt. Wie viel schöner is(s)t es sich da auf dem Opernplatz?! Vom 31.5.3.6....-